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  • Anchois sauvages frais, à l’huile d’olive biologique grecque

    €4,30

    Sélection d’anchois sauvages frais de qualité supérieure, pêchés dans les eaux pures de la mer Égée du Nord, près de la région du mont Athos. Les anchois de cette région sont réputés pour leur excellent goût en raison du faible taux de salinité dans l’eau et de la profondeur de cette mer cristalline qui est source d’importantes richesses pour les poissons.

    L’association de l’anchois avec une excellente huile d’olive vierge extra biologique grecque nous propose une saveur unique au parfum de la mer.

    Vous pouvez accompagner ces anchois sauvages avec du basilic frais, de l’origan, de l’aneth ou tout simplement du citron, ainsi que pour relever vos plats, vos salades composées et apéritifs.

     

    Boîte de 100g au prix de 4,30 euros (soit 43.- euros/kg)

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  • Caviar d’ail noir

    €13,40

    Le caviar d’ail noir est un ingrédient original qui va vous surprendre. Produit d’exception très doux pour vos apéritifs et vos entrées.
    Combinaison originale d’ail noir, de café et de miel, d’agar agar, en forme de caviar, pour laisser une agréable et étonnante surprise dans la bouche.
    A déguster tout simplement sur un toast, en accompagnement d’un saumon fumé ou de gambas grillés, sur vos salades composées ou autres entrées… ou encore pour apporter un goût créatif dans les sushis.

    Laissez libre cours à votre imagination !

     

    Caviar d’ail noir de Grèce

    Pot de 80 g au prix de 13,40€   (soit 167,50€ / kg)

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  • Crème balsamique à l’orange – 100% naturelle et biologique

    €8,00

    Cette crème balsamique biologique à l’orange de Crète est 100% naturelle, sans additifs, sans sucre ajouté, sans colorants et sans conservateurs, et est issue exclusivement de matières premières pures de l’agriculture crétoise.

    Cette combinaison unique de moût de raisins blancs et d’oranges douces crétoises, dégage des arômes surprenants. C’est la base nécessaire pour la création de plats méditerranéens authentiques et innovants. Sublime pour accompagner de la viande grillée, du poisson, du fromage, des salades de fruits, de la crème glacée et du yaourt grec. Elle agrémentera parfaitement un canard ou une pintade à l’orange, et accompagnera un foie gras ou du magret.

    La crème balsamique à l’orange se distingue par l’innovation de son mode de production, son goût unique et son excellente qualité. Fabriquée à partir de jus de raisin blanc et d’oranges biologiques crétoises, juteuses et fraîches, cette crème se caractérise par son goût fruité frais et ses arômes intenses.

    Bouteille de 250ml au prix de 8.- euros (soit 32.- euros /litre)

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  • Crème balsamique à la grenade et aux baies d’aronia – 100% naturelle et biologique

    €8,00

    Cette crème balsamique rouge biologique de Crète, à la grenade et aux baies d’aronia est raffinée. Elle est issue de matières premières pures et 100% naturelles, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.

    La grenade apporte une acidité fruitée fraîche. L’aronia lui donne sa belle couleur et améliore son arôme.

    Surprenant sur une salade verte, sublime pour accompagner du gibier, des viandes grillées, du poisson grillé, des plats exotiques et des desserts.

    Bouteille de 250ml au prix de 8,00 euros (soit 32.- euros /litre)

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  • Crème balsamique rouge – 100% naturelle et biologique

    €8,00

     

    Cette crème balsamique biologique rouge de Crète est 100% naturelle, sans additifs, sans sucre ajouté, sans colorants et sans conservateurs.

    Elle est issue de matières premières pures et 100% naturelles. Sa saveur crémeuse aigre-douce mettra en valeur toutes vos créations culinaires.

    Sublime pour accompagner les salades vertes, les légumes grillés et les fromages. Originale en dessert, pour accompagner une glace à la crème, un yaourt ou une salade de fruits, ou tout simplement pour décorer vos présentations.

     

    Bouteille de 250ml au prix de  8.- euros  (soit 32.- euros /litre)

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  • Feuilles de vignes BIO farcies au riz

    €6,00

    Ces dolmades bio sont farcies au riz Carolina. Elles sont élaborées de façon artisanale, selon une recette grecque traditionnelle et familiale de la Grèce continentale.

    Préparées à la main avec des des feuilles de vigne bio tendres, du riz et des herbes. Le tout combiné à de l’huile d’olive extra vierge biologique et sans conservateurs.

    Très savoureuses et bien juteuses, elles se dégustent froides ou chaudes :

      • à l’apéritif ou en entrée accompagnées d’un tzatziki ou d’une feta
      • en plat principal pour accompagner un poisson ou une viande

    C’est un réel délice !

    Conviennent parfaitement aux Vegan.

     

    Pot en verre de 200g au prix de 6,00 euros (soit 30,00 euros /kg)

     

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  • Gousses d’ail noir de Grèce

    €19,80

    L’ail noir est un produit d’exception. Obtenu par fermentation de l’ail blanc, il surprend par son goût très doux, légèrement balsamique. Le processus de maturation de l’ail noir lui apporte de la douceur. La digestion est plus facile. Son odeur caractéristique disparaît par opposition aux gousses d’ail blanc.
    L’ail noir en gousses décortiquées est prêt à être consommé. Il est idéal pour agrémenter tous vos plats froids, mijotés ou en sauce, ou tout simplement à manger tel quel comme une friandise.

    Très digeste, moelleux, doux et peu acide, l’ail noir dégage des notes de café, de caramel et de réglisse, sans effets indésirables, tels que agression gastrique ou mauvaise haleine. Il convient aussi bien aux plats salés qu’aux desserts sucrés.

     

    Gousses d’ail noir de Grèce – 100% naturelles et épluchées

    Pot de 100g au prix de 19,80 euros (soit 198.- euros /kg)

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  • Huile d’olive BIO aromatisée à l’ail

    €8,50

    Huile d’olive extra vierge BIO aromatisée de manière très simple à l’ail

    Bouteille de 250ml au prix de 8,50€  (soit 34,00 euros / litre)

     

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  • Huile d’olive BIO aromatisée à l’origan et au romarin

    €8,50

    Huile d’olive extra vierge parfumée de manière très simple à l’origan et au romarin

    Bouteille de 250ml au prix de 8,50€  (soit 34,00 euros / litre)

     

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  • Huile d’olive BIO aromatisée à la mandarine

    €8,50

    Huile d’olive extra vierge parfumée de manière très simple à la mandarine

    Bouteille de 250ml au prix de 8,50€  (soit 34,00 euros / litre)

     

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  • Huile d’olive BIO aromatisée au basilic

    €8,50

    Huile d’olive extra vierge parfumée de manière très simple au basilic

    Bouteille de 250ml au prix de 8,50€  (soit 34,00 euros / litre)

     

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  • Huile d’olive BIO aromatisée au chili

    €8,50

    Huile d’olive extra vierge parfumée de manière très simple au piment

    Bouteille de 250ml au prix de 8,50€  (soit 34,00 euros / litre)

     

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