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SIROP DE CAROUBE bio de Crète
€8,00Ajouter au panierCe sirop de caroube biologique de Crète est extrait de la gousse de caroube. Son goût est sucré et velouté. C’est un excellent substitut alimentaire au sucre. Il peut être utilisé dans la confection des gâteaux, dégusté en boisson froide ou chaude, avec un yaourt ou une glace. Il permet également d’épaissir les sauces.
Le caroube est un aliment essentiel dans le régime Crétois.
Le sirop de caroube est riche en calcium, il en contient 3 fois plus que le lait. Grâce à sa teneur en fibres, il aide à la digestion en exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale. La caroube est efficace dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants et les adultes.Bouteille de 350g au prix de 8.- euros (soit 22,86 euros/kg)
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Thé de Montagne BIO de Crète ou Malotira
€8,50Ajouter au panierCette incroyable plante endémique est née dans les montagnes crétoises. Le thé Malotira ou thé des Montagnes de Crète est l’une des tisanes préférées des Crétois !
Sachet de 50g en vrac au prix de 8,50 euros (soit 170.- euros /kg)
Les propriétés médicinales du thé Malotira semblent infinies et la foi profonde des Crétois se perpétue aujourd’hui dans le monde entier. Considérée aujourd’hui comme une plante rare, elle peut être utilisée pour traiter toute une série de maladies.
Les propriétés de ce thé des Montagnes Crétoises sont les suivantes :
- soulage les rhumes
- protège les vaisseaux sanguins
- a un effet anti-inflammatoire
- a un effet antirhumatismal
- a un effet antimicrobien
- stimule le système digestif
- a un effet diurétique
- renforce le système immunitaire
- est fongicide et antibactérien
- est un antioxydant
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Thon sauvage fumé, à l’huile d’olive vierge extra grecque BIO
€6,60Ajouter au panierThon Albacore de qualité supérieure, également appelé Thon Jaune. Fumé naturellement aux copeaux de bois de hêtre, pin et chêne pour garantir un goût exceptionnel. Parfait pour accompagner vos salades ou légumes, il peut également être cuisiné avec des pâtes ou une sauce tomate, ou encore être accompagné par des olives vertes ou des câpres.
Riche en Oméga-3, sa chair tendre a une couleur rose pâle. La combinaison avec une excellente huile d’olive vierge extra biologique grecque, garanti un plaisir gustatif unique et permet à ce thon de conserver son goût fin si caractéristique.
Ce thon originaire de l’océan Atlantique ou de l’océan Indien, provient de pêcheries durables. Cette espèce de thon est considérée comme non menacée par l’IUCN (International Union for Conservation of Nature) et est certifié par FOS (Friend of the Sea).
Boîte de 160g au prix de 5,90 euros (soit 36,88 euros/kg)
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Tisane de Dictame BIO crétois en dosettes
€6,00Ajouter au panierBoîte de 20 infusettes de 1g de Dictame BIO de Crète
Boîte de 20g au prix de 6.- euros (soit 300.- euros /kg)
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Tisane de dictame BIO de Crète en vrac
€5,00 – €8,00Choix des optionsSachet de 50g au prix de 8.- euros (soit 160.- euros /kg)
Sachet de 20g au prix de 5.- euros (soit 250.- euros /kg)
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Vinaigre Balsamique Blanc – 100% Naturel
€6,50Ajouter au panierCe vinaigre balsamique blanc de la péninsule Akrotiri de Crète est 100% naturel, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Il est issu de moût de raisins blancs de Crète de plusieurs variétés qui lui confèrent un goût aromatisé doux et frais.
C’est le compagnon idéal des salades vertes, des marinades de viandes blanches et de poissons.
Bouteille de 250ml au prix de 6,50 euros (soit 26,00 euros /litre)
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Vinaigre balsamique blanc au Miel et à la Moutarde – 100% naturel
€8,00Ajouter au panierCe vinaigre balsamique blanc de Crète au miel et à la moutarde est 100% naturel, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Produit innovant à la saveur particulièrement riche et épicée. Son goût intense fait de ce condiment le compagnon idéal des viandes grillées, du poulet et de certaines marinades, ou tout simplement en vinaigrette.
Pour amateurs d’émotions fortes.
Bouteille de 250ml au prix de 8.- euros (soit 32.- euros /litre)
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Vinaigre Balsamique Rouge – 100% Naturel
€6,50Ajouter au panierCe vinaigre balsamique rouge de la péninsule Akrotiri de Crète est 100% naturel, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Il est issu de moût de raisins rouges vieillis en fûts de chêne, avec des herbes et épices de Crète, qui lui confèrent un goût aromatisé particulier.
C’est le compagnon idéal des salades fraîches, des légumes cuits ou grillés, des marinades de viandes rouges.Bouteille de 250ml au prix de 6,50 euros (soit 26,00 euros /litre)
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Vinaigre Balsamique Rouge au Miel de Thym – 100% Naturel
€7,50Ajouter au panierCe vinaigre balsamique rouge au miel de thym de Crète est 100% naturel, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Il est issu de moût de raisins rouges et agrémenté de miel de thym, ce qui lui confèrent un goût subtilement sucré. Inspiré d’une ancienne recette traditionnelle crétoise, ce vinaigre balsamique au miel de thym est très apprécié par la gastronomie moderne.
C’est le compagnon idéal pour agrémenter toutes vos recettes sucrées salées.
Bouteille de 250ml au prix de 7,50 euros (soit 30,00 euros /litre)
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Vinaigre Balsamique Rouge au Petimezi – 100% Naturel
€7,50Ajouter au panierCe vinaigre balsamique rouge au petimezi (moût de raisin) de Crète est 100% naturel, sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Il est issu de moût de raisins rouges et agrémenté d’un concentré de moût de raisins, ce qui lui confèrent un goût aigre-doux unique, légèrement sucré, très agréable au palais. C’est le compagnon idéal pour agrémenter toutes vos recettes sucrées salées.
Le Petimezi est un édulcorant en Crète, riche en vitamine B6, potassium, magnésium, manganèse et fer. Il a également des propriétés antibiotiques.
Bouteille de 250ml au prix de 7,50 euros (soit 30,00 euros /litre)