Description
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml | |
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Énergie | 3188kJ / 1331 kcal |
Matières grasses | 0,4g |
Glucides | 58,9g |
dont sucres | 46,9g |
Protéines | 4,7g |
Sel | 0g |
€4,50
Cette poudre de caroube biologique de Crète est extraite de la gousse de caroube. Son goût est sucré et velouté. C’est un excellent substitut alimentaire au sucre. Il peut être utilisé dans la confection des gâteaux, dégusté en boisson froide ou chaude, avec un yaourt ou une glace.
Le caroube est un aliment essentiel dans le régime Crétois.
Le sirop de caroube est riche en calcium, il en contient 3 fois plus que le lait. Grâce à sa teneur en fibres, il aide à la digestion en exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale. La caroube est efficace dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants et les adultes.
Sachet de 300g au prix de 4,50 euros (soit 15.- euros/kg)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml | |
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Énergie | 3188kJ / 1331 kcal |
Matières grasses | 0,4g |
Glucides | 58,9g |
dont sucres | 46,9g |
Protéines | 4,7g |
Sel | 0g |
Poids | 0,75 kg |
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